uffeskitchen ul

Visa inlägg taggade med 'ek'

Maximala lugnet!

Skrivet av Ulf Lassander 12.06.2016

Vad är inte en semester utan dyk? Nå ja, en galen idé som jag fick för mig några år sedan och har nu blivit 32 i Egypten, Spanien, Kroatien, Dubai och nu Grekland.

På nordsidan av Kreta finns en liten by (en mycket liten grupp hus) som heter Petres, där finns en av europas vackraste dykcenter. Stod det i alla fall i infon, skeptisk, men for i alla fall.  Yes!!!!! Ett underbart ställe även för de som inte dyker, de kan hänga på stranden, snorkla eller ligga i poolen.

Paradis Dive Centers bil hämtade upp mig vid hotellet och då hade vi med oss ett par från England och en svensk familj. Familjen hade varit där en dag tidigare men ville komma och chilla medan grabben tog dykcertifikat.

pool

Som nybörjare börjar du i poolen med att bli bekant med utrustning och att andas under vatten.

 

nyborjare

Senare på dagen är det dags för Medelhavet, det rätta elementet.

 

chauffor

Vår chaufför och ”allt i allo” hjälpert till med utrustningen. Han var lite sur på mig eftersom jag redan hade fått en brunare färg än vad han hade...som bor där! He, he the spring in Finland have been sooo suuuuper! En kommentar han inte köpte.

 

dykdrakt

Dags att dra den här på sig!

 

dykhamn2Den lilla marinan var bara så toppen!!!

 

gummibat

Det här blev vår dykbåt, men kolla vattnet!!!

 

dykpappa

Ägaren Stelios Mantadakis blev min privata guid den här dagen. Två gubbar som levde livet i det blå.

 

uffedykare

Resultat: en amfora, en murrena, en hel del annan fisk och två ankare. Första dyket blev på 17 meter och det andra på 22 meter som också blev ett grottdyk. Me like! Hoppas på möjligheten i höst igen då Läsarresan fart till Biograd. Kroatiens vatten är härliga att dyka i, så får se vad som väntar.


Ett paradis

Skrivet av Ulf Lassander 11.06.2016

Kategorier:

Två veckor på ett soligt Kreta har satt sina spår både i själen och hudnyansen. Men en semester kan också avslutas med lockelser inför nästa resa. Det hamnade vi ut för denna gång då vi sista dagen bytte rum för att få ha duschmöjligheter så länge som möjligt, och det vara hela dagen för 20 euro extra. Och vilket rum! Vårt tidigare var toppen men det här var nog lite vassare och på samma våning. Hit blir det nästa gång!

city

Gångavstånd till Rethymon city och med hotellets egna solstolar straxt framför, dit det också var servering.

 

rummet

Inte så illa :)

 

tv

Tänk att få vakna upp till denna vy.

garderob

Inga hängande garderobsdörrar, här var det walk in closet.

 

hangare

Designade klädhängare, trevliga småa detaljer...det är det som gör det.

 

kok

I det stora hela så är det samma möbler i hela hotellet men lite olika lösningar.

 

sofford2

Soffbordet gillade jag skarpt.

 

wc

Snygg toalett med rejäl duschkabin och bubbelbadkar.

 

handduk

Ja, här står allting färdigt och väntar! Bara att boka och ”carpe diem”!


orättvist på nåt sätt

Skrivet av Ulf Lassander 05.06.2016

Kategorier:

Sitter på dykcentrets gräsmatta då en grekisk kille kommer  till mig. Lite mörk i blicken säger han " hur kan du vara brunare än mig, jag som bor här"? Ja, vad svarar man på det...good weather in Finland...låter ju trovärdigt. Senare på dagen skulle samma kille köra hem mig till hotellet och blev förvånad då jag bad honom stanna vid beachen...samma mörka blick dök upp.


Weberväder

Skrivet av Ulf Lassander 20.04.2016

Kategorier:

Har varit hängig hela dagen och vill snabbt hem. Hann t.o.m via Köttdisken efter nåt enkelt...blev en biff, grissida tror jag det var. Skulle bli stekt men just som jag tar fram stekpannan skiner solen fullt ut. In med stekjärnet igen och fram med en grillsås. Poppamies Kentucky Bourbon BBQ, den hottare versionen ;) Tror att den också är från Köttdisken. Iklädd vinterrock och mössa njuter jag av solen och grilloset från Webern.

Köpte en ask grekisk sallad också så nu är allt bueno! En klick vitlöksmör , några drag från pepparkvarnen, en nypa flingsalt...klart! O gott blev det.

Nu är det nog bara att bädda ner sig så man är i skick i morgon, blir en låååång dag.

 

grillbiff


The magic finger

Skrivet av Ulf Lassander 01.03.2016

Genom tiderna har pekfingret alltid varit ”i tiden”. Tänk hur lätt det har varit att anspassa denna lilla kroppsdel för nya utmaningar. Redan får födseln skall detta finger in i munnen och gnugga tandköttet, troligen helt omedvetet.

 

För att starta från industrialismen så användes fingersymbolen flitigt i annonser som ett utrycksätt för ”se hit”! Kunde vara för att förstärka ett pris eller ett budskap.

 

Sjöfarare och kustfiskare kunde också lätt bestämma vindriktningen med ett fuktigt finger. Men också ett finger som bidragit till många människoöden med allt från flintlås till kalashnikov. Det var troligen samma finger som ställde till det i Hiroshima.

 

Senare blev fingret ett måste då telefonen med nummerskiva lanserades. Det var svårt och bökigt att få in tummen i nummerskivan och något annat finger fungerade inte heller bra.

 

Som ung och olydig parvel hemma i Vikinga höjdes fingret allt som ofta då det var något hyss på gång. Ett typ av teckenspråk som inte skulle ha behövt stödord men som ändå rablades upp i snabb takt. Jag förstod dock vad som menades...innan hysset blev ett faktum.the magic finger2

 

Stod det en kastrull med soppa, kräm eller deg framme så var fingret igång igen, helt automatiskt. Slurp!

 

Elknappar, on/off, pianontangenter, gitarrsträngar ja bland det mesta har pekfingret funnit sig till rätta.

 

Till ock med artisten Carola Häggkvist fick in fingret i sina uppträdanden, månne vi får se det då hon står på scenen i nya Elisa Arenan i sommar.

 

Det är först nu med mobiltelefonen och textmeddelanden som fingret fått konkurrens av de båda trubbiga och stela tummarna. Tummen av alla fingrar!

Dock bläddrar jag lättare i plattan med pekfingret än med något annat finger. Likaså hanterar jag också kameran bättre. Men tänk hur en ca 10 cm lång kroppsdel har varit anpassningsbar under historien. De få gånger jag använder grannen, långfingret, blir folk bara sura. Ett klick på musen med...pekfingert och publiceringen är klar.

 

Här är slutligen en liten fingerövning. Testa om du klarar av den ;)

 

seven finger


Reklam 1962

Skrivet av Ulf Lassander 31.01.2016 | 2 kommentar(er)

Ni som följt mig på facebook vet att jag har tömt ett dödsbo. I dag har jag igen fastnat i Allers Veckojournal från 1962. Intressanta reklamer. Vissa skulle göra sig bra som köksaffischer.

 

allers parad2

allers kalaspuffar

allers cornflakes

allers bjarre

allers colgate

allers flinta

allers wasabrod

allers yoga


Ljuskruka

Skrivet av Ulf Lassander 23.12.2015

Kategorier:

Tipsade i dagens Sydin om ett mysigt sätt att ta vara på julens ljusstumpar. Brukar själv ta en rejält vid urna i terracotta och fylla den med sand. Dit plockar jag allt som lämnar under jul och nyår, olika längder och färger. Det blir verkligen effektfullt att ha den inne i öppna spisen, nästan som en brasa.

Sedan är det bara att slänga bort sand och stearin efterråt.

Gör man detta i en mindre kruka går det bra också att ha den stående på soffbordet.

 

ljuskruka 


Hotellgranar

Skrivet av Ulf Lassander 14.12.2015

Kategorier:

Vilken av granarna är din favorit? I aulan vid Sokos Hotell Royal finns fem personliga julgranar som är dekorerade av kända vasaprofiler. Vasaborna och hotellgästerna har möjlighet att rösta fram den ”bästa” granen. Den som fått mest röster vinner 1000 euro som skall doneras till ett lokalt välgörenhetsprojekt. Det går att rösta fram till söndag 20.12. Jag tog mig en titt under lunchen idag och mina två favoriter är Vikinga Skolas och Sportis granar.

tre granar

Vesku Jokinen går hårt ut med taggtråd som girlang.

 

tva granar

Joakin Strands dekoration binder ihop fotboll, hockey med hela världen. Vasaraparna Kuningas Pähkinä & Setä Tamu kör mera på musik med både C-kassetter och CD:n. 

 

flodhast


Vikinga skolas gran är som ett enda stort zoo.

orm2

 

Sporttis

Sporttis har den mest traditionella och hela gänget med.


GREKLAND LOCKAR

Skrivet av Ulf Lassander 08.12.2015

Det är dags att boka sittplats till planet från Vasa. I slutet av maj 2016 lyfter vi mot vårsolen på Rhodos. Med på läsarresan eller hälsoresan, kärt barn har många namn, ryms både nybörjare som amatör proffs. Alla kan vara med. Årest hotell är ett riktigt familjehotell direkt på stranden och barnrabatter finns.

Här är vi på stranden i Monter Gordo och kör ett yogapass med Johanna Suikkanen.

 

yoga2


Grekland och vårsol

Skrivet av Ulf Lassander 26.11.2015

Kategorier:
Taggar:

Bruset av vågor och skvalpet mot klapperstens stranden. Doften av kyckling, fisk och souvlaki från någon av byns kolgrillar. Kyrkklockor som slår i fjärran, grannens tupp som gal. Solens varma strålar som söker sig igenom olivträdens blad. Just nu känns allt mycket fjärran men snart är det vårsolen som lockar till reslust. 

Nu är det dags att tänka på kommande sommar med motion och bad. HSS Media öppnade i går bloggen om kommande läsarresa till Rhodos i slutet av maj 2016.

 

TIPS! Plockar du undan 200 euro per månad så har du resan betald och kan ta del av ett rikligt och skräddarsytt program :) Men det är dags att boka! 

 

kostat taverna

En resa där du även hinner bekanta dig med det grekiska köket i byn Ialysos som ligger endast 4 km från Rhodos stad.