uffeskitchen ul

Visa inlägg taggade med 'ek'

Bloggmaskin

Skrivet av Ulf Lassander 13.05.2015 | 1 kommentar(er)

Kategorier:

Hastigt och lustigt dök det upp en ny bloggleksak. I morgon börjar jag installera och testa. 

 

nikon2


GREKLAND

Skrivet av Ulf Lassander 19.04.2015

Kategorier:

YES! Nu är resan bokad och betald. Det blir två veckor i Rethymnon på Kreta i månadsskiftet maj/juni. Just nu + 24 grader och det sitter inte helt fel. Ser fram emot grekisk sallad, feta, souvlaki, dolmades etc... Nåt dyk lär det nog också bli.

resa2


Stekt kalvfilé

Skrivet av Ulf Lassander 01.03.2015

Kategorier:

I kväll blev jag bjuden på nåt riktigt gott. Gumman fixade till en stekt kalvfilé med en sky som reducerats av rödvin, balsamico vineger och charlottenlök. Det knaperstekta baconet gjorde också sitt. Jag fick slutföra purén på potatis och kronärtskocka och en liten grönsallad. Toppen gott! Vi råkade se på fejan att Köttdisken hade kalvfilé i fredags och vi hann dit medan de ännu hade öppet. Detta får G gör om :)

 

kalvfile2


Julstämning på G

Skrivet av uffes 22.12.2014

Julkorset är uppe, porslin, glas och besticken är putsade. Skålar med torkad frukt står utplaserade lite här och där. Nu kan julen komma. malax2malax1

Julmys med mossa

Skrivet av uffes 04.12.2014

I Österbotten är det barmark och det betyder att skogen är full med dekorationsmaterial. Här några idéer med mossa men det finns också kottar och kvistar som gör juldekorationen lite mer extra. mossa1Mossa kring en lampskärm binder du lätt med lite grövre sytråd eller grönt garn. mossa2Är inte alla gamla uppläggningsfat och soppskålar i användning så gör ett blomgrupp av dem. Dekorativt. mossa3En tallkvist i hallen eller ovanför matbordet skapar spänning. mossa4Bär inte bort sommarens blomsterkorgar. Fyll dem med papper och sätt mossa över. Blir ett präktigt fågelbord i vinter. Kanske en kopp med frön/nötter ryms också med? mossa6Alla har inte gamla trälådor hemma men fint kan det bli. Går ju att slå ihop en själv eller använda en gammal potatislåda men den skall nog ställas på trappan eller balkongen. mossa5Konservburkar med kryddor och lite jultyg runt. Snyggt i köket och användbart.  

Halmhimmel i jul

Skrivet av uffes 30.11.2014

Min vän Eija Koski fån Veikars utanför Vasa har satsat på att utveckla och föra traditionen vidare med att kunna tillverka en himmel. Traditionellt används halmstrån men det går att använda allt som är i rörform; sugrör, torkad skaft av ved, metallrör och glasrör. Här är några av hennes alster och mer finns på Pinterest. Kontaktuppgifter till Eija finns på ekoart.fi himmel1Bilden ovanför är från Kotka. himmel2himmel3himmel4