uffeskitchen ul

Visa inlägg taggade med 'fastfood'

Kyckling ett snabbfix

Skrivet av Ulf Lassander 14.04.2019

Hållit på ute idag med att bland annat räfsa halva gården (den torra delen).
Nu blev det dags för mat. Ingen av oss har orkat tänka till idag annat än ta upp lite kyckling ur frysen.
Pepparsås fanns kvar sedan igår. Potatisklyftorna sköter sig själva i ugnen och en tunn kyckling grillas på nolltid.
Kycklingen kryddades bara med citron, curry, samba oelek och peppar på sig.

kyckling grill2

kycklingratt4

Helt otroligt gott...eller så var vi vrålhungriga. Tomater och lite rödlök,
en bit broccoli. Så var det klart!


Inte kräftor men räkor

Skrivet av Ulf Lassander 02.08.2016 | 1 kommentar(er)

I kväll efter jobbet blev det riktig fastfood. Två stekta räkspett i olja, chili och vitlök...känner du dofter? Äh, kanske är det jag som doftar stekt vitlök och citron. Lite thai-sås, en stekt citron och några tomater, allt som behövs. Räkspetten finns om du besöker en asiatisk butik, kolla frysdisken!

 

rakspett2


Avocado och räkor

Skrivet av Ulf Lassander 15.01.2016 | 1 kommentar(er)

I kväll blev det lite fastfood men OJ så gott. Avocado med lite remouladesås (köpt), räkor, rödlök, peppar och salt. Mättande trots att jag bara åt musslor som lunch. Brödstavarna är rostade och var också jättegoda.

 

avocadorakor2