Visa inlägg taggade med 'guldmedalj'
Guld på nyårsbordet
En leverans från Italien backar in på gården passligt till nyår.
Det är en guldmedaljör som levereras.
Vingården Sanfeletto grundades i början av förra seklet och har nu utvecklats från traditionella bulkviner
som såldes i lösvikt i massiva träfat och hälldes sedan upp i glasdemijohns för slutlig leverans till kunderna.
Efter åren började också de första flaskorna med bubblig Prosecco dyka upp.
I dag är det högsta kvalitet som gäller. Den långa listan av internationella priser som Sanfletto
har tilldeltas är ett bevis på filosofin i vinskapande är framgångsrik och resulterar idag
i att Proseccon kan njutas i 15 länder på 4 kontinenter.
Härliga landskap som ur en saga.
Vingården ligger i San Pietro di Feletto, en charmig by bland kuperande åsar
halvvägs mellan Venedig och Dolomiterna i nordöstra Italien.
Det är uteslutande här som Prosecco når toppen av sin kvalitet och förtjänar
den högsta certifieringen för ett italienskt vin, "Benämningen av kontrollerat och garanterat ursprung".
Sedan 2019 har kullarna i Prosecco Conegliano-Valdobbiadene inkluderats på
UNESCO:s världsarvslista som ett "kulturlandskap".
Vacker sommarbild, idag är det bara +7 grader i området och
vinrankorna står nakna. Men vi håller oss med sommarkänslan.
I området Valdobbiadene har tiden stannat
och de extrema backarna tvingar vinodlarna att utföra de flesta uppgifterna i vingårdarna manuellt
och därav den höga kvalitén.
Guldmedaljen?
Proseccon som jag fick i dag är Conegliano Valdobbiadene DOCG
representerar toppen av kvalitetspyramiden i Prosecco.
Vid den internationella tävlingen CSWWC
(världsmästerskapen i champagne och mousserande vin)
belönades den första årgången av "SANPIERO" med GULD medalj.
Vingården har haft ”flyt“ i tävlingen och kan stolt visa upp
en hel rad av årets medaljer.
Min lilla låda med sex flaskor åker nu ner i vinkällaren
och får invänta nyår. Kan bli både fisk och havskräftor till
denna ädla dryck.
Paolo och Imelda från Sanfeletto önskar dig också ett Gott Nytt År.