Visa inlägg taggade med 'hälsa'
Ingefära...de du!
Hade några recept med ingefära i dagens Sydin. Bra att ha i dessa dagar då man inte riktigt vet hur man skall klä sig och det brukar resultera i förkylningar. Dessutom tycker jag att ingefära är god att ha med i olika maträtter. Mins att i fjol dracks det flera liter ingefärsdricka vid datorn, kanske börjar bli dags igen? Recepten är delvis anpassade till Österbotten men grunden är webbplock.
RÖTT är dagens färg!
Dagen till ära så blev det en rejäl vitamonbomb! Smoothies på banan, avocado, blåbär, svartavinbär översollad med frukt som jordgubbar, banan. granatäppel, hallon och en myssli från Amalias Lemonadfabrik på Åland. En ”lille en” med havtornsaft och nymalt kaffe.
Ha en trevlig Alla hjärtans dag!
Supervitaminer
Två ingredienser i det dagliga morgonmålet är en smoothie gjord på avocado, banan, blåbär, yogurt, äppelmust, lite kanel och chia frön. Därtill ett snapsglas med havtornssaft. Vill verkligen tro att det är den här vitaminsprutan som hållit förkylningarna borta trots att man för en tid sedan blev utsatt för bakteriebombningarna av sevendays-duon Linn och Anna-Lena. Då under den intensivaste veckan innan de däckade slank det nog ner en eller två cognac också per kväll.
Även i år skall frysarna fyllas med skogens bär och buskarna tömmas på svarta vinbär. Gratis vitaminer som finns runt omkring en.
Läsarresa till Algarve
Resan är nu slutsåld. 70 platser såldes på drygt en vecka.
De senaste dagarna har gått åt till att förbereda marknadsföringen för HSS-tidningarnas Läsarresa. I år är destinationen Monte Gordo i södra Portugal. Algarvekustens bästa sandstrand som lär vara 16 km lång och ligger bara 4 km från spanska gränsen. Argument som används i marknadsföring av orten är: 250 soldagar om året, perfekt klimat för aktiviteter och motion, en av Europas bästa stränder etc.
Byn som en gång enbart levde på sitt fiske har idag utvecklats och är en populär liten semesterort. Detta är en av de största turistorterna på Algarvekusten. Staden ligger nere vid vattnet vid en vidsträckt sandstrand och en mycket lång strandpromenad. I centrum som består av många gågator finns restauranger med internationella menyer och serverar vad turisterna tycker om. Vill man äta så portugisiskt som möjligt ska man prova slå sig ner på en restaurang som serverar Cataplana. Dessa grytor gör oftast på olika skaldjur och serveras puttrande med ris mitt på bordet. Något annat som är vanligt i staden är glasscaféer från många kända glassleverantörer, vilka brukar uppskattas av turisterna.
Även i år samarbetar vi med Nordic Traning Camp som helt håller i trådarna för programmet. Det blir troligen liknande koncept som i Kroatien i fjol och då bjuds det på vandring och joggin längs beachen, vattengymnastik, styrketräning, cykling, tennis med mera. I fjol testade jag det mesta av programmet.
Hotel Dunamar är beläget direkt vid den långa sandstranden och ger därför möjlighet till mycket sol och bad. Resans logi är halvpension så det finns goda orsaker att utforska restaurangutbudet i den lilla fiskebyn.
Den 29 september lyfter direktflyget från Vasa flygfält med sikte på Faro på Algarvekusten och då hoppas vi att 70 personer finns med i planet. Priset för årets resa liger i samma nivå som i fjol det vill säga 1195 euro och då ingår 4-5 olika programpunkter per dag. Att man blir sugen på att åka är helt klart trots att det inte är nån semesterresa. Kameran och anteckningsblocket är vad som gäller och att hinna med på det mesta av dagsprogrammet. Läs mera här.
Fredagsmys med lite vege
I kväll blev det en annan favorit. Vet inte hur många kilon färska morötter vi ättit i höst som snacks framför tv:n. Nu blev det lite proteiner: lammrack för mig och kassler för sambon. Som tilltugg blev det en hel del rotfruktsstavar, rättika samt guacamole och påstzatziki som dipp. Gott var det :)
