Visa inlägg taggade med 'julmat'

söndag 24 december 2017 - 19:48

Trångt på bordet

”I år tar vi det lilla lugna med julmaten” har man inte sagt det förr? Och då man står där och plockar och pysslar är överrenskommelsen som bortblåst. Väl vid julbordet inser man att det börjar bli ont om lediga ytor...igen. I år kommer vi dock att ha julbord i dagarna tre, så ytor lösgörs och åtgång finns.

Vi tar väl ett varv runt bordet och ser vad som rymdes med?

julsill2

Vi börjar med strömmingar, sill och rökta räkor från Sundom.

julsik

Gravad sik (Kvarken), rökt sik (Kvarken), kallrökt lax i rullar.

julrosolli

Rosolli, skinka och kalkon (Övermark), husets röbetor.

julaladab

Aladåb och hemgjorda köttbullar, rökt lamm och vildsvinspaté.

julagg

Romägg och några goda ostar. Gröten och plommonsoppan hann inte med på bild. Men nu har vi gått bordet runt.

fredag 25 december 2015 - 20:18

dukat bord

Tur man inte hgar ett större buffébord för nog skulle det också bli fyllt. Här några glimtar från mitt julbord. En hel del olika sillar och strömmingarn är ett måste. Likaså lax och sik. I år dukades det också upp rökta räkor. Skinka, kalkon, köttbullar, pastej etc...

 

roktarakor2

sillar

skinka

 

gd jul7