Visa inlägg taggade med 'koriander'
Marocko...typ!
Kategorier:
Fullständig nollställd i huvudet angående dagens middag. ”men ta upp kyckling om int annat”! Nåja väl vid spisen så blev det riktigt bra.
Kycklingpinnar marinerade i vitlök och pesto. Steks och puttas in i ugnen ca 15 minuter, typ 175 grader. Bulgur enligt recept på paketet. Sås: gräddfil, vitlök, rivet skal av en lime + saften, salt och peppar. Sallad: hyvlade morötter, ett halvt granatäpple (låg i kylskåpet), klippt koriander, saften av en halv apelsin, olivolja, peppar och lite salt.
Lätt som en plätt, och gott blev det!
Spetten är jättegoda också att äta kalla med lite dipp som man gillar eller en vanlig sötsur sås.
