uffeskitchen ul

Visa inlägg taggade med 'kräftstjärtar'

Laxsoppa de lux!

Skrivet av Ulf Lassander 01.03.2018

I kväll gjorde jag en ”easy one”. Köpte hem två portioner färdig och krämig laxsoppa från Köttdisken och pimpade den hemma med lite kräftstjärtar. Några drag med pepparkvarnen och lite flingsalt. Det blev en riktig de lux middag. Skulle jag ha haft färsk dill också så skulle det ha varit super.

laxsoppa2


Frosseri!

Skrivet av Ulf Lassander 08.08.2016 | 1 kommentar(er)

Inte kanske världens vackraste men gott blev det. Menar kvällens varma smörgås. Rostat bröd, stekta kantareller med lök, kräftstjärtar och en kall öl... Tror nog att de kräftstjärtar som lämnade i burken slinker också ner lite senare i kväll.

 

kraftstjartar2


Lat sommarmat

Skrivet av Ulf Lassander 24.07.2016

En av de varmaste dagarna och en otroligt trötthet efter nattens Tom Jones konsert i Vasa, då är det inte kul att ställa sig vid spisen. Gjorde det väldigt lätt för mig idag. Kall pennepasta i pesto, en burk skaldjursmix (räkor, kräftstjärtar, bleckfisk...) och en burk färdigt skalade kräftstjärtar. Lite peppar och salt över och en kall rosé...livet ler igen ;)

 

kraftstjartar