Visa inlägg taggade med 'lyon'
The Middagen!!!
Vackra öppna landskap, solsken och Micke Björklund i köket...kan det bli bättre?
I kväll skulle ”The Chef” göra maten i köket som hyrts av hotellet.
Ett helt hyfsat hotell med en underbar utsikt över dalen. Tummen upp!
Här skall det dukas upp tre rätters enligt AF-dieten till 100% (AnkFett i alla rätter).
Mums, är bara förnamnet!
Fondanten ser ut att bli perfekt. Receptet kommer att finnas med i höstens kokbok Mickes Söta. Jag kan lova att den smakade gudomligt gott!
Vilken mängd tryffel...till vad då?
jo, till potatisen.
Matgästerna samlas och känner av doften från köket.
Jo, det börjar bli dags nu...”var är den största kökskniven”?!!!
Det blev nog några flaskor som halshöggs under resan.
Micke öppnar, fru Jenny serverar...och vi dricker. Team work!
Lyon, gastronomins huvudstad
Gastronomins huvudstad i Frankrike. Jo, jag tackar. Vi fick tre timmar ”egen tid” och vad gör man...
Helt klart skulle det ”heligaste av det heliga” fotograferas. Här har många stjärnkrogar fått sin skolning.
Sommarvärmen slog till med +20 grader.
Till och med Flower Tree såg gladare ut i solskenet.
Gata upp och gata ner...så hamnar man till slut på ruta ett. Ett eget litet bord på torget, bra musik och härlig värme. Detta gick löst på 19 euro.