Visa inlägg taggade med 'morgon'
En svamprunda gav skörd
Lovades regn och åska idag, det betyder bra svampväder (alltså får vara ensam i skogen).
For ut lite efter klockan 08.
Kom inte långt från bilen då den första familjen kantarell dök upp.
En till familj, och en till. Tittade bakåt och såg fortfarande bilen!
Plockade i en papperskasse och den började bli mjuk i bottnen.
Hoppas jag hinner till bilen innan den går sönder.
Det gick vägen ända hem, och håller med rubriken i Vasabladet ”Allt man behöver finns”.
Dagens skörd efter 2 timmar.
Nu ligger lammribbs i marinad och de får blir troligen
sällskap av kantareller nu till lunch.
Följande dag blev det en ny runda.
Resultat: två papperskassar med mera godis.
Rödavinbär som smoothie
Gårdens bärbuskar börjar få bra färg. Svarta vinbären är mer än välkomna
men vad gör man av röda vinbär?
I går testade jag att göra en smoothie på röda vinbär och den blev ganska bra.
1,5 dl vinbär och några blad ”chicago” mynta
(den som smakar tandkräm eller tuggummi för den som kommer ihåg).
3 dl äppeljuice, 2 bananer, 1 tsk vaniljsocker och 2 dl turkisk yoghurt.
Ner med mixern i koppen och kör!
Blev god och det lär nog bli flera vinbärs smoothies i höst.
VBL morgonmål
I dag firade vi på Vasabladet! För det första firade vi in våra collegen som vi tog fram till Konstens natt i fjol, har varit en hel del teman kring dessa efter det.
Samtidigt passade vi på att dela ut våra nya personalmuggar, alla med eget namn.
Några blanco muggar för inhoppare och vikarier.
Party, party!
Allt möjligt gott och hälsosamt ...?
Blir en varm och skön dag idag. Dessutom började det snöa.
Hela personalen samlad på ett och samma bord.
Andra morgonmålet för dagen. Smakade bra det också, snart lunch.
Morgonmål & lunch
I går vid 11-slaget var det dags för oss att få lunch. Ali var nyvaken så för honom var det morgonmål. Svårt att få till det då man lever i olika tider.
Han ville göra maten. Det blev en stekt tomatröra med lök, lite curry och tomat. Detta skulle man doppa bröd i. Blev också en slags omelett med stekt potatis ost och lite grönsaker som dekoration.
Vi tömde samtidigt en burk fetaost och inlagda vitlökar.
Allt smakade gott ute i solen och ingenting lämnade :)
Får se vad det blir idag!
Färska rester
Började morgonen med en härlig fräsch smoothie gjord på resterna efter gårdagens middag. Färsk ananas och vattenmelon blandad med banan och lite fryst broccoli. Mjölk, lite kanel och yogurt!
Finns råvaror kvar till i morgon också :)
Supervitaminer
Två ingredienser i det dagliga morgonmålet är en smoothie gjord på avocado, banan, blåbär, yogurt, äppelmust, lite kanel och chia frön. Därtill ett snapsglas med havtornssaft. Vill verkligen tro att det är den här vitaminsprutan som hållit förkylningarna borta trots att man för en tid sedan blev utsatt för bakteriebombningarna av sevendays-duon Linn och Anna-Lena. Då under den intensivaste veckan innan de däckade slank det nog ner en eller två cognac också per kväll.
Även i år skall frysarna fyllas med skogens bär och buskarna tömmas på svarta vinbär. Gratis vitaminer som finns runt omkring en.
En bra start
En helt vanlig morgonladdning. En mugg kaffe på nymalda bönor, en shott havtornssaft, smoothies gjort på bananer, avocado, kanel, chiafrön, yoghurt och äppelmust. Två mackor. Det här är en bra start på dagen och räcker för att hålla på fram till klockan 14.
Ljuvliga bönor
Härliga aromer sprider sig i köket då den gamla kaffekvarnen drar i gång. Vi köpte den främst som en inredningsdetalj för några år sedan men blev direkt en del av vardagen. Har inte druckit färdigt malt kaffe sedan dess, vi mal ett par gånger per vecka och smaken är bara sååå god och fyllig. För tillfället är det favoritkaffet Pauligs Brazil som gäller.
Godast är kaffet ur Ernst Kirchsteigers kaffemuggar :) Tar länge att brygga?....vad skall man med allt tid till?