Visa inlägg taggade med 'petalax'
Ett adjö!
I kväll låste jag dörren till torpet för sista gången. Tre dagars tömning är över,
sorteringen återstår men det får bli ett sommarprojekt.
De sista bilderna från min fristad i Petalax/Nyby.
Bakom dessa galler fanns minnen från projekt med TV-Shop, Olivers Inn, Strampen, Vasabladet m.m.
Ser nu att en schablon men en kräfta hänger kvar på väggen,
skulle bli en större kräftskiva men minns inte var.
Finns också en affisch från VBL:s och HBL:s tidigare annonspaket TopPar.
Urplockad till 99%, resten bjuder jag på.
Bastukammaren skulle få nytt golv – så blev det inte.
Här har hållits kräftskivor med mera. Panelväggens ljusa yta är märket av en
träskylt från Mallorca, gaveln av en Mateus rosé trälåda som jag släpade hem
från Alcudia någon gång på 80-talet.
Stugan: hörde en berättelse av några skogshuggare som hyrde stugan en tid att en
älg hade stuckit in huvudet genom fönstret en morgon. Nja, vet inte vad jag skall tro
men älg finns det.
Kistan tog jag bort i dag. Köket skulle behöva en fullständig renovering.
Kammarn är renoverad för några år sedan och i hyfsat skick.
UPO-kaminen lämnades kvar. Spinnrocken anno 1930 togs bort,
den var min mormors Hilma Asplund (flicknamnet).
Dagen avslutas med bastu och filéskivor i gräddsås med
lök, syltlök, paprika och ”musta pekka-ost”. Klyftpotatis och en flaska rött!
Höstpasta del mare
Är en hel del svamp i mina inlägg just nu, har sin förklaring. I kväll blev det en höstpasta igen men med venusmusslor och kantareller. Petalaxsvamp och medelhavsmusslor gifter sig bra på en tallrik.
Blev en mini skördefest i växthuset. Börjar bli de sista tomaterna för i år. Chilin och rödlöken är också årets skörd. Här steks de i smör med dagens kantareller från eget skifte i Petalax.
Mumsigt. Lite peppar och olivolja över så är det klart.
Bra bordsällskap. Förra veckans skörd som håller på att torka samt dagens skörd som lyser guldgula. Man vet vad som ingår i kommande rätter :)