uffeskitchen ul

Visa inlägg taggade med 'pr'

Ge dig själv i julklapp

Skrivet av Ulf Lassander 17.12.2015

Kategorier:

Omtyckta gåvor behöver inte alltid vara dyra. Du kan ge bort dig egen tid. Här är några presentkort som också kan vara den där värdefulla ”sista minuten” lösningen och som gör att du själv också får lite roligt. Spara bilden, printa, klipp ut och ge bort.

 

egna presentkort3

kort uffe2


Rökeriet växer fram

Skrivet av Ulf Lassander 01.09.2015

Sakta men säkert växer nya Herrgårds Köttrökeri fram vid korsningen Strandvägen/Söderfjärdsvägen i Malax. Det har varit intressant att se hur en liten skogsdunge med sly förvandlas till en industritomt och hur väggelementen plockas upp. Nu är det takläggning på gång.

herrgards2

herrgards3


Hummerdags

Skrivet av Ulf Lassander 23.08.2015

Kategorier:

Tänker följa Svenska Hummerakademiens uppmaning och avnjuta en hummer på måndag 21.9. Då går nämligen startskottet för årets hummerfiske klockan 07.00 (svensk tid). Min premiär får vänta till efter jobbet. Om jag inte tjuvstartar och mumsar på en på Viking Grace och Oscar à la Carte. Faran är överliggande :) I kväll blir det i.a.f att hamstra lite kräftor till veckoslutet.

hummer2


Fisk ur grillen

Skrivet av Ulf Lassander 23.08.2015

Kategorier:

Blev några timmar i skogen i dag (blåbär och hallon). Dagens röding smakade därför extragott. Det sista av Köttdiskens potatissallad, sommargurka, bryntsmör med kapris och grillad röding med vitlök, chili och lime. Mat som passar bra en varm ”sommardag” som i dag.

 

roding2 


Föll för frestelsen

Skrivet av Ulf Lassander 26.07.2015

Kategorier:

I morse lovades det dyrt och heligt att vi inte skulle göra någonting p.g.a skitvädret. Satt och stirrade på tv:n och föreslog att vi kunde åka ner till Åminne fram och åter. Sagt och gjort, en stund senare var vi också på väg till skogskiftet. I klädda shorts och crocs :) Men vad gör man då det dyker upp kantareller längs skogsvägen. Ut i regnet för att plocka och det plockades på flera ställen. Nu är allt rensat och kläderna på tvätt.

 

kantarell2


Grillen igen :)

Skrivet av Ulf Lassander 11.07.2015 | 1 kommentar(er)

Kategorier:

Håller på med att tvätta taket så det blir inte så mycket mellanmål. Frukost vid 8 och middag klockan 18. Därimellan jobb, jobb och jobb. I kväll blev det grillat som oftast. Lammkotletter, majs,  vitlökssås med bostongurka, sommarsallad med fea och en paprika.

Händerna värker av jobb, sår, mygg/bromsbett och näslor. Men så häärligt att det är sommar!

 

lammkotlett2


Trädgårdskul

Skrivet av Ulf Lassander 08.07.2015

Kategorier:

I sommar blev jag både fotograferad och intervjuad för höstens PRO-facktidning. Det var fritidsaktiviteterna som stod i focus och hur man gör för att orka genom vardagen. Ja, det snackades mat och resor men trädgården fick nog sin beskärda del den också. Fotografprofset Mikko Lehtimäki från Vasa dök upp och intervjun gjordes per telefon med Hfors. Allt skall man få vara med om också :) Bra bild iaf tycker jag själv.

Kunde ha gått i gång på storyn om pub och restaurangplanering både i Finland och utomlands men valde att lämna bort de fritidsintressena.

 

lassander 1


Självbetjäning

Skrivet av Ulf Lassander 27.06.2015

Kul att handla närodlat då man får t.o.m vara ensam i butiken. Vi har förmånen att få shoppa direkt från växthuskiosken nere i Åminne. Otroligt goda grönsaker och smidig betjäning eftersom du betjänar dig själv. Allt är färdigt i plockat och prissatt. Du betalar kontant i en bössa eller med kort via kortautomat.

butik

Inte stort men snyggt och prydligt :)

 

kvisttomat

tomater

paprika2

gurka

kassa

I dag var tyvärr nypotatisen slut men vi har så det räcker hela veckan. 


Grillpriser!!!

Skrivet av Ulf Lassander 01.04.2015 | 2 kommentar(er)

Kategorier:

Reagerade på prissättningen av grillar i dagens tidning. Är det rimligt att samma grill kan skilja på 100 euro från butik till butik. Dessutom är det fråga om stora kedjor så mängdrabatter borde vara beaktade. Själv är jag inte intresserad av gasolgrillar men reagerade på prissättningen. Tjugo euros kastet är godtagbart. Här måste jag säga att K-Järn hade bästa priset.

Kollade Plantagen.se och där blev priset på samma grill 449 euro. Kan det vara fråga om nytt lager kontra fjolårets restlager eftersom designen på skåpdörren är olika? På webers hemsida har grillarna igen gallerdörr. Men för 100 euro rabatt så skulle jag gärna ta gallerdörren :)

 

grillar2 


Regn eller snö...

Skrivet av Ulf Lassander 31.03.2015

Kategorier:

Jävla skitsnö! Nu skall det bli vår och inte vinter. Att gårdagens regn skulle övergå till snö under natten var ju nästan väntat. Men inte ville jag att de skulle se ut så här idag. Vackert, jo men fy tusan. I dag kommer jag inte att klicka bort researrangörernas nyhetsbrev innan jag har läst dem ;)

sno2