uffeskitchen ul

Visa inlägg taggade med 'prisma'

Testade sommaren i Vasa

Skrivet av Ulf Lassander 04.06.2020 | 1 kommentar(er)

I dag blev det att testa sommaren i Vasa. Började med en skaldjurslunch
på den nya terrassen utanför Fiskdisken.
Första bordet på plats men fler är på kommande.
Lunchen innehöll sallad, kräftstjärtar, picklad rabarber och chiliost
samt några rökta räkor som jag tog som tillval.
Hääärtligt, blir nog en sväng via i morgon också.

fiskdiskenSenare på dagen var det ett  bloggevent via Sevendays. Det hölls på
gräsmattan utanför Villa Sandviken. Prisma i Vasa hade plockat ihop
en påse med lite gott till picknicken.
godis5Wrapen var riktigt god, det andra också.
wrap2
Troligen var det sällskapet också som skapade en lyckad kväll i det gröna.
Totalt nio bloggare, poddare och influencers.

Tack Prisma för godsakerna.
sevendaysare


Fisk i bokform

Skrivet av Ulf Lassander 30.09.2016

Vilken dag! Skulle hänga med kocken Michael Björklund i dag och sälja hans nya kokbok Mickes Fisk. Vi började klockan 09.30 med pressinfo på Ernst Bistro.

micke kaffe2

Micke var inte sen med att själv börja servera kaffe åt pressen.

 

cafe

Sedan började en normal pressinfo med frågor och svar.

 

lax micke

Kaj Lax från Chaine des Rotisseurs kollar kokboken med Micke.

 

yle

Både Radio Vaasa och Yle fick sig en intervju för kommande sändning.

 

rewellko

Så blev det dags för boksignering utanför Studio Ticket i Rewell Center. Ganska så snabbt blev det kö.

 

ticketko

Även kö till kassan.

 

anna packar

Anna Granér, som är bokprojektets chef, packar upp låda efter låda. I Rewell Center bjöd också Visit Vaasa på lite småsalt, en rågbrödsknapp med rökt sikröra (brickorna ovanpå sill tunnan). Saltbiten hade levererats av Ernst Bistro. Sill tunnan fick vi låna av Köttdisken, tack för det.

 

prismako

Senare på dagen var det dags att fortsätta igen. Nu är vi på Prisma i Vasa...kö även här.

 

sand

Även här blev det två intensiva timmar, många skratt och många kramar. Dagens bord och bokställning är ”heimlaga” i Malax under de senaste kvällarna, men fungerade perfekt för detta.

 

skoda

Så blev det dags att avsluta dagen. Över 200 sålda böcker och lika många Micke-kramar. Böckerna kommer fortsättningsvis att sälja på Studio Ticket, Prisma, Köttdisken, HSS-Medias kundkontor och på flera ställen som jag inte ens kan namnen på.