uffeskitchen ul

Visa inlägg taggade med 'rödlök'

Picklad rödlök

Skrivet av Ulf Lassander 28.11.2015

Kategorier:

Hastigt och lustigt bestämde jag mig för att göra picklad rödlök.

Koka upp en 1,2,3 lag (1dl ättika, 2dl socker och 3 dl vatten).
Låt lagen svalna. Häll i rengjord glasburk och fyll på med skivad rödlök.

I  min burk är det två stora rödlökar. Skall testa det till kvällens kyckling.

 

picklad rodlok2


Fredagslockelse

Skrivet av uffes 24.10.2014

Dags för lite fredagsmys. Orkade inte ta till mig uppgiften att göra nåt gott. Men, så klack det till i Karlsson...tog en gammal beprövad godsak (slarvade till den lite). Lite skivad rödlök, en halv skivad avocado, ruccola, snabbt stekt kallrökt lax med chili, citron och balsamico. En kopp räkor och ett gott vin. Mer behöver det inte vara...lite bröd om man vill.

 

lax