uffeskitchen ul

Visa inlägg taggade med 'sand'

Blev påfyllning

Skrivet av Ulf Lassander 18.08.2020

Blev påfyllning av vinkällaren trots den börjar vara full.
Men man tackar och tar emot då det är leverans.
I dag kom rödvinet från Alessandro Rivetto i nordvästra Italien.
Orten La Morra ligger norr om staden Barolo och har
samma gynnsamma odlingsförhållande och jordmån.
vindal
Alessandros går är omgiven av vinodlingar och passar också bra som
pausställe om man skulle vara på plats med sin cykel.
rivetto
Medeltemperaturen i La Morra i juli är +29 och som kallast i januari med +5.
vinkallarHär en vinprovning på gång nere i källaren. I dag har de också ett vinloft där
vinprovningar hålls. Som vanligt så blir det också en bild från
det mörka vinlagret med lockande landskap och solljus utanför.
vinvalv

Det vin som kom i dag är sex flaskor från 2016.
Barbera D´ Alba, 15%. Ser lovande ut.

Alessandros Barolo vin har jag skrivit tidigare om.
vinleverans

 


Testade sommaren i Vasa

Skrivet av Ulf Lassander 04.06.2020 | 1 kommentar(er)

I dag blev det att testa sommaren i Vasa. Började med en skaldjurslunch
på den nya terrassen utanför Fiskdisken.
Första bordet på plats men fler är på kommande.
Lunchen innehöll sallad, kräftstjärtar, picklad rabarber och chiliost
samt några rökta räkor som jag tog som tillval.
Hääärtligt, blir nog en sväng via i morgon också.

fiskdiskenSenare på dagen var det ett  bloggevent via Sevendays. Det hölls på
gräsmattan utanför Villa Sandviken. Prisma i Vasa hade plockat ihop
en påse med lite gott till picknicken.
godis5Wrapen var riktigt god, det andra också.
wrap2
Troligen var det sällskapet också som skapade en lyckad kväll i det gröna.
Totalt nio bloggare, poddare och influencers.

Tack Prisma för godsakerna.
sevendaysare


Livet i värmen

Skrivet av Ulf Lassander 20.02.2019

Dagarna går och det är en vecka sedan jag landade från Karibienkryssningen. Från dagar med över +30 grader och varma vindar, prasslande palmblad och latinska rytmer bakom varje knut, känns det verkligen avlägset med dagens snöyra. Men har du inte följt läsarresan under de 10 dygnen som vi kryssade fram mellan öarna så har du möjlighet att följa hela resan här

Här några bilder till som inte tidigare visats :)

karibian uffe

Härligt med egen hytt med balkong för en skumpa innan middagen. På väg igen...

karibian hytt

karibian plate

Middagen var dessutom hel i min smak :)

karibian show

På kvällen beställer man en drink och bänkar sig för show. Här är det förmågor från besättningen som står för underhållningen.

karibian beach

Är man i Karibien så skall det vara sand mellan tårna och turkosblått hav. Alla element på plats!

karibian beer

Hemma sa de att ”se upp för hajar”  och det gjorde jag. Men stötte på dem på land också.

karibian bar

Så skall en bar se ut...sommar fiilis!

karibian rum

Rum tasting...och lite kaffe. Turistigt – ja men det var gratis. Me like!


Näsdagen med dopp

Skrivet av Ulf Lassander 10.11.2017 | 1 kommentar(er)

I dag kickade Yle Vega igång årets Näsdags-kampanj med att bjuda in lokala profiler till Pingvinernas bastu på Sandö i Vasa. Det skulle samlas in pengar till bland annat Röda Korset, därför var jag på plats under några morgontimmar. Med +3 gradigt vatten och liknande temperatur på land så började nog flera vrida sig på bryggan innan det var dags att hoppa i plurret. Gästerna hade några minuter på sig att samla in pengar och vid en viss summa var det klart för dopp. Folk peppades via radion att sms:a in belopp och resultatet följdes i realtid.

morgon

Klockan 08 laddade vi upp.

brygga

Med tanke på gårdagens regnväder och storm, var detta rena paradiset. Bryggan ut har eluppvärmda aluminiumplattor att gå på.

fritjof sahlstrom

Första gästen ut är professor Fritjof Sahlström från ÅA.

jonas sundstrom

En annan lycklig ”skäggdopping” är Jonas Sundström, ny programledare på Strömsö. Ted Urho, Malin Valtonen och Marie Söderman hade också lovat att ”kanske” doppa sig. Medan jag var på plats var det bara Malin som inte blev våt...förstår henne så bra.

Det jublades en hel del då resultatet visade att Vega på Sandö hade gått förbi Extrems insamling som samtidigt pågick i Helsingfors. Dagens slutsaldo i Vasa blev 6000 euro.

 

kamera

En av kamerona tog en paus.

camilla kivivuori2Tongåvans Camilla Kivivuori satte också på sig näsan och hoppade i. ”Skall nog ta elva simtag då jag en gång går i” det blev 13 stycken.

kati enkvist

Kati Enkvist dök upp och skulle ha vispgrädde. Kanske vispadet var ett sätt att hålla oss varma? Men det är en chokladtermos som hålls stadigt i andra handen.

johannes bjorlqvistJohannes Björkqvist från Extrem i Vasa blev rejält utmanad via kollegan längre söderut och hamnade också i plurret.

mikko malin

För Mikko Ollikainen blev det också ett dopp. Folk strömmade till hela tiden och listan på gäster var lång. Själv måste jag börja jobba. Men, tack för att man fick vara med och TACK alla för pengarna.

 

Pengarna från Näsdagen går till FRK:s biståndsprojekt i Östafrika. I Burundi, Syd-Sudan och Somalien har FRK några mångåriga projekt på gång där barnen står i fokus. Målet är att förbättra deras hälsonivå hemma. Att försäkra vattentillförseln till skolor och förbättra deras sanitetsproblem. I Somalien strävar vi också till att förbättra hälsonivån för mödrar och barn.

Pengarna går direkt till hjälpområdena och under de senaste åren har Näsdagen inbringat ca 300.000 euro som är ett enormt stöd. Röda Korset är en av 10 organisationer som får del av de insamlade medlen tillsammans med Unisef, Kyrkans Utlandshjälp, Fida, Rädda Barnen, Plan etc.


Sandviks Villan

Skrivet av Ulf Lassander 10.05.2017

I kväll var 250 personer bjudna till Sandviks Villan i Vasa. Äntligen har huset fått nytt liv. Helt imponerad av båder restaurangvåningen, källarpuben och mötesutrymmena i andra våningen. Vasa har fått en ny oas för fester och trevliga möten. Snyggt restaurerat med vördnad för husets historia med gäster som Sibelius, Runeberg... listan kan göras lång.

stolar

Övrevåningen rum var verkligen smakfullt inredda med massor av intressanta detaljer.

 

krona

rummen2

Olika stilar och färger i allas smaker.

 

kallaren

Källarpuben bjöd på live musik och härlig stämning. Ett ställe ni bara måste besöka. En oas, med härliga utemöbler i huset anda, om du är ute och cyklar en sommarkväll.


Två timmars morgonpromenad

Skrivet av Ulf Lassander 04.11.2016

Nu fick det var färdigt vilat, skulle ut på morgonpromenad. Märkte att jag bott granngårds under en tidigare resa så minnena, rondellerna började sakta dyka upp på hårddisken.

Har aldrig tidigare bemödat mig att ta mig till sanddynerna så nu var det väl dags. Men fytusan så långt borta de är.

atlanten2

dyner

dyner2

Nåja, har du sett Saharas sanddyner så har du sett de här också. Samma sand i samma form :)

 

ingles

Ganska folktomt på stranden men hårt och bra att promenera trots att de flesta joggade. 

 

handboll info

Idrottslig som jag är...!!! Brukar jag ha ovanan att hamna mitt i nån idrottsgren. Om det inte är en hälsoresa så är det som i Montegordo då jag hamnade ini ett triatlon. I dag var det dags igen och nu var det Campionchip i damernas handboll (beachvarianten). Dehär bönorna var verkligen inte rädda för lite sand på kroppen.

handboll1

handboll2

TV och radio var också på plats. Flera taggade lag dök upp hela tiden.

 

sibelius

Men man kunde göra annat också, som att lyssna på Sibelius. Den biten hoppade jag över.