uffeskitchen ul

Visa inlägg taggade med 'sej'

Sej i ugn

Skrivet av Ulf Lassander 09.11.2019 | 1 kommentar(er)

Kategorier:
Taggar:

Kvällens middag blev ett snabbfix, Pressad potatis och en sej i ugnen.
Inget speciellt men smakade bra.
Smörad ugnsform, en skicad purjolök, ett paket djupfryat sejfilé, 3 dl grönskasbuljong,
en msk pepparrot, lite chili, rivet skal av en citron, torkad dill, peppar och salt, 2 dl grädde.
I ugnen ca 20 minuter på 200grader.
Gott med ett kallt vitt riesling.
sej2