uffeskitchen ul

Visa inlägg taggade med 'semester'

Ett paradis

Skrivet av Ulf Lassander 11.06.2016

Kategorier:

Två veckor på ett soligt Kreta har satt sina spår både i själen och hudnyansen. Men en semester kan också avslutas med lockelser inför nästa resa. Det hamnade vi ut för denna gång då vi sista dagen bytte rum för att få ha duschmöjligheter så länge som möjligt, och det vara hela dagen för 20 euro extra. Och vilket rum! Vårt tidigare var toppen men det här var nog lite vassare och på samma våning. Hit blir det nästa gång!

city

Gångavstånd till Rethymon city och med hotellets egna solstolar straxt framför, dit det också var servering.

 

rummet

Inte så illa :)

 

tv

Tänk att få vakna upp till denna vy.

garderob

Inga hängande garderobsdörrar, här var det walk in closet.

 

hangare

Designade klädhängare, trevliga småa detaljer...det är det som gör det.

 

kok

I det stora hela så är det samma möbler i hela hotellet men lite olika lösningar.

 

sofford2

Soffbordet gillade jag skarpt.

 

wc

Snygg toalett med rejäl duschkabin och bubbelbadkar.

 

handduk

Ja, här står allting färdigt och väntar! Bara att boka och ”carpe diem”!


orättvist på nåt sätt

Skrivet av Ulf Lassander 05.06.2016

Kategorier:

Sitter på dykcentrets gräsmatta då en grekisk kille kommer  till mig. Lite mörk i blicken säger han " hur kan du vara brunare än mig, jag som bor här"? Ja, vad svarar man på det...good weather in Finland...låter ju trovärdigt. Senare på dagen skulle samma kille köra hem mig till hotellet och blev förvånad då jag bad honom stanna vid beachen...samma mörka blick dök upp.


En ny solig dag

Skrivet av Ulf Lassander 28.05.2016

Kategorier:

Gumman är på morgonpass i grannhotellets gym.  Jag skall börja med morgonmålet och sedan är det beachen som gäller fram till kl 16. Jo det ryms nog lunch med under den tiden, Takis restaurang ligger intill beachen för här är allting nära...om man planerar det så ;) I går var det den första heldagen här I Rethymnon och den gick helt i bad och sol, blandad med god mat och kall dricka. Det blir nog samma i dag. I går hade vi +26 i poolen och kändest lika varmt i havet. Ingen dålig början på vintersemestern, hur blir det sista veckan då det är sommarsemester?image2 Bloggar från surfplatta så det blir lite som det blir ;)


Semestermat

Skrivet av Ulf Lassander 27.02.2016

Kategorier:

För mig betyder Sjötunga semester. En 100%:ig rätt på södernresorna och det kan t.o.m bli flera gånger per vecka. Ni kan förstå min förvåning då jag i veckan fick ett samtal om att det fanns Sjötunga i Saluhallen i Vasa...snabb som blixten var jag där.

Två rediga fiskar stektes (lika stora som de större Mateus-tallrikarna). Som tillägg gjorde jag en smörsky med kapris, mycket vitlök och persilja. Klyftpotatis! Det vita är en rör a på mixade minisaltgurkor, rödlök, syltlök och några körsbärstomater blandad med yogurt och ett par matksedar smörgåspickles.

Nami, nam...ingenting lämnade.

 

sjotunga2


Semesternyhet

Skrivet av Ulf Lassander 05.11.2015

Kategorier:

En härlig nyhet är att Tjäreborg skall lanserar Casa Cook som är ett helt nytt hotellkoncept. De riktar in sig på urbana, designmedvetna kunder som värdesätter balans i fritiden.
Tanken är att bygga lika personliga hotellrum som det egna hemmet.
Inredningen kommer att bestå av vintage-möbler och gemensam pool till vilken man kan gå direkt från alla rum. Hotellen skall också erbjuda aktiviteter som yoga, pilates och massage. Hotellen riktar sig till vuxna och har en åldersgräns på 16 år. Inga nattpartyn med andra ord.
Det första koncepthotellet med 90 rum öppnas på Rhodos i maj 2016. 

 

casacook2


Bläckfisk!!!

Skrivet av Ulf Lassander 04.10.2015

Mellan dagens övningar blev det också tid för delikatesser. I dag stod det grillad bläckfik på menyn.
Tre bläckfiskar serverades med olja, vitlök, koriander och sallad. Det ser väl inte så illa ut?

 

blackfisk2


Sjötunga är mums

Skrivet av Ulf Lassander 01.10.2015

Kategorier:

I går fick jag syn på grillad sjötunga och det var helt klart vad som stod på dagens lunchmeny. Efter dagens  10 kilometers vandring så var det maten som stod på tur. En rejäl baddare grillad med smör, persilja och vitlök. Goda saltapotais till och en skål med grönt, kan inte bli bättre.

I morgon kan det bli grillad scampi ;)

 

sole2


Semesterstress

Skrivet av Ulf Lassander 24.06.2015

Kategorier:

Några dagar kvar till semesterstarten. Många går och stressar upp sig över hur mycket de skall träna och hur snabbt de skall komma i form. Det regniga vädret bidrar också till ökad stress över att inte bli brun i sommar. Själv tittar jag ner på magen och funderar att jag skall nog slapp i sommar också och äta gott, så som jag gjort hela vinter. Den där otränade biten kunde man eventuellt åtgärda på något sätt, dock blir det inte bättre med att sitta på traktorklipparen och så var de ju det där med regnet. Växthuset kräver sitt så lite regnskydd får man. Dessutom har vi tänkt tvätta taket så det kvittar om det regnar eller inte, shortsen på på högtryckstvätten med och upp i det blå. Får se hur semestern blir :)

 

Senast vi fixade huset var 2007 så det är nog dags att se över kåken igen. I år blir det nog ingen fasadmålning, kanske lite småfixande men inget mega projekt som då.

 

huset2


GREKLAND

Skrivet av Ulf Lassander 19.04.2015

Kategorier:

YES! Nu är resan bokad och betald. Det blir två veckor i Rethymnon på Kreta i månadsskiftet maj/juni. Just nu + 24 grader och det sitter inte helt fel. Ser fram emot grekisk sallad, feta, souvlaki, dolmades etc... Nåt dyk lär det nog också bli.

resa2


Sommar i Grekland

Skrivet av Ulf Lassander 18.04.2015

Kategorier:

Sitter och velar, skall jag trycka på BESTÄLL eller inte? Resmålet är Retymnon på Kreta. Resan skulle vara i maj/juni och två veckor. Senast jag var i Retymnon var för 27 år sedan och då bodde jag intill buss-stationen...jävla liv. Vill trycka....men...kanske i morgon. Alternativet är ett hotell i utkanten av Chania.

rethymnon2