uffeskitchen ul

Visa inlägg taggade med 'sider'

Egen sider

Skrivet av Ulf Lassander 01.07.2021

Kategorier:

Fjolårets äppelskörd var enorm, vi mustade en hel del som det ännu finns kvar av i kylrummet.
Men jag passade också på att göra en sats egen sider.
siderbord2Bilderna är från 13 september i fjol.
Äpplena kördes i saftcentrifugen och sattes på jäsning med lite socker och en gnutta jäst.
tunna3
Nu, nästan ett år senare, har jag ett porlande hemmagjort sider.
Intressanta projekt men gör inte om det. Flaskorna har stått i vägen ett
ett helt år. Men kul att testa.
ciderglas