uffeskitchen ul

Visa inlägg taggade med 'sommar2016'

Havskräftor i Split

Skrivet av Ulf Lassander 22.09.2016

Sista dagen i Kroatien besökte vi Split. En skön vandring i den romerska borgen intill tornet. Fick en kännsla av att vara på rivieran. Snygga utecaféer med gudomliga espresso. Kan vara ett shopparens verkliga etta! Åker gärna dit igen. Blev dags för lite salt och blev absolut inte besviken på fatet som landade på bordet. 1 kg havskräftor i en sky av smör, olja, persilja och vitlök. Om man njöt :)

 

havskraftor split2

Miljön var inte dum den heller, straxt nedanför tornet. Tog också ett glas vitt senare vid en uteservering där det pyste ut svalkande vattenånga över kunderna, skönt. Då livet är gött är det gött på riktigt  :)

 

tornet i split