uffeskitchen ul

Visa inlägg taggade med 'vasa'

Konstensnatt

Skrivet av Ulf Lassander 09.08.2019

Så var ännu en festival överstökad. Konstens natt betydde för mig ett fem timmars pass
på gågatan vid Röda Korsets första hjälpen bil.
Inget ont i det för vi var igen omringade av dans och sambatåg.
Men så mycket av de olika evenemangen såg man inte.
yleSom vanligt är vår granne Svenska Yle som har laddat upp för eventuellt regn, som uteblev.
dans3Flickorna dansade nästan in i bilen, men bra parkettplats har vi.
damerDamkören var med i fjol också. Tror de är från Sydösterbotten.
smba2Så började fördansarna dyka upp till det som så många stod och väntade på – sambatåget.

samba2Med trummor och trumpeter dansade de förbi.
gruppen 800Kvällen (nattens) grupp som kompletterades klockan 23. Inga större olyckor, lite plåster, byte av bandage,
vakande öga på ”festisar” och en hel del vattenflaskor med mera.
En lugn kväll (natt) på torget.

Maten då? De andra satsade på Hesburger men jag ville testa vårrullar från matvagnarna på torget.
Billigt och gott...som streetfood.


Augustinatten 2019

Skrivet av Ulf Lassander 04.08.2019

I går var det festival på Kaserntorget i Vasa...Augustinatten 2019.
1600 sålda biljetter och ett skinande solsken, kan det bli bättre?
Jag var med som en del av Röda Korsets Första hjälpen-grupp
som i kväll bestod av ett gäng sköna typer. Här i vår egna lilla vrå på området.
fhj gruppen augustiFörst ut på kvällen var LilGang från Österbottens nordligaste område Karleby, Terjärv etc.
Rap på dialekt så klart
LilGangSedan dök Fanny från Jakobstad upp på scen.
Mellan artisterna höll Hannes Björkqvist upp farten
med låtar och snack (Olivers Inn vibbar). 
FannySeesar XL representerade Nykarleby. Och gjorde det bra
trots gårdagens feber.
Nu hade också RödaKorsets ballonger börjar figurera i folkhavet.
Seesar2Kvällens första utländska bidrag blev Jübel...som blev publikjubel.
jubelMen det fanns en hel del godbitar under kvällen också innan Samir&Viktors framträdande.
Danståg bland publiken och RK-gänget hängde på.
dans2Lite armträning mellan passen!
tyngdlyftning

Första hjälp väskorna dök nog fram men inga större olyckor. Lite skrubbsår, öronproppar,
varma filtar, vatten, och ett lugnt ställe att vila på inne i bilen.

fhj vaskaSedan var det dags för kvällen publikmagnet Samir&Viktor. Fullt ös från början.
samirviktorPubliken såg till att det mesta dokumenterades.
filmning
publik
En toppenkväll med bra drag.


FestivalVasa

Skrivet av Ulf Lassander 23.07.2019

Street Food, Vaasa Festival etc....i Vasa råder det just nu en rejäl festivalyra.
Även grillarna går varma på sommarstugor och bakgårdar.
Härligt och bra så, men värmen kan ställa till det för festivalbesökarna.
Det gäller att hålla huvudet kallt (svalt) och dricka mycket (läs vatten).

Här några tips hur man klarar den värsta hettan.
1. Håll dig i skugga om möjligt.
2. Drick ofta vatten, även före kaffe.
3. Solskydd är ett måste, även after sun.
4. Skydda huvudet, använd mössa eller varför inte en stråhatt...it´s summer!
5. Solglasögon är inte till bara för att se cool ut. Skydda ögonen från solljus.
6. Klä dig lätt i vita och vida kläder. Naturmaterial, såsom linne och bomull, är svala på sommaren.
7. Ät inga tunga måltider. Håll dig till sallader och frukt.
8. En kall glass svalkar.

Man kan förlora upp till 2-3 liter i timmen. Kroppen klarar då inte kyla ner sig,
dvs behålla den normala kroppstemperaturen. Blodtrycket faller och man presterar allt sämre. 

Alkohol i värmen?
Alkohol, t.ex. öl är vätskedrivande, vilket kan göra att du förlorar mer vätska. Generellt kan alkohol vidga kärlen något.
Det kan leda till att man lättare "tappar trycket". Många får huvudvärk av alkohol i värmen. 

sommar

Sist men inte minst: Njut av sommaren!

Sedan behöver man väl inte påminna om att också ge husdjuren vatten,
stora som små. Och lämna den inte inlåsta i bilen eller båten.
katt2


Regnbåge trots moln

Skrivet av Ulf Lassander 11.06.2019

Regnbågen syns trots moln! Man behöver inte gräva djupt i Instagram och Facebook för att se vad som är på gång.
Redan i gatubilden längs gågatan i Vasa svajar regnbågen. Vi är mitt inne i Prideveckan i Vasa
och det föregår en hel del utställningar, workshops etc. runt om i stan. Hela programmet.

pridetorget

regnbage2

En slogan som Röda Korset har är ”Det är bara tvätt som sorteras enligt färger” så sant
och nu är det kulörtvätt som gäller.
På lördag är det också Prideparad klockan 13 från torget och den lär också bli färggran.
vasa prideaffisch

Hur kommer Uffes Kitchen in i bilden?
Som både ordförande och viceordförande inom Röda Korset i Vasa/Österbotten
är det klart att man ställer upp för organisationens principer.
Dessutom är det pyssel till max hemma på gården i Malax.
frk ute

Röda Korsavdelningen står för första hjälpberedskapen under lördagens Pridefest på Sandö.
Det betyder att bilen skall sättas i skick inför lördag och sommarens evenemang som redan står på kö.

frk inne

Den senaste tiden har fhj-jouren funnits på: Hundutställning, Vasa Nice Run och de närmaste kommande är
Wasagames, Pridefestivalen och redan på söndag är det Outdoors i Södra Vallgrund.
Säkert nåt som jag missat också.

frk lagerFiltar, sockor, handskar, bandage, ispåsar, LA-telefoner etc. Allt skall finnas med, till och med båren.
Finns en hel del att fixa ännu men ljuset i tunneln blir allt klarare.


VBL morgonmål

Skrivet av Ulf Lassander 20.03.2019 | 1 kommentar(er)

I dag firade vi på Vasabladet! För det första firade vi in våra collegen som vi tog fram till Konstens natt i fjol, har varit en hel del teman kring dessa efter det.

Samtidigt passade vi på att dela ut våra nya personalmuggar, alla med eget namn.
Några blanco muggar för inhoppare och vikarier.
Party, party!

 

bord2

Allt möjligt gott och hälsosamt ...?

trojor

Blir en varm och skön dag idag. Dessutom började det snöa.

personal

Hela personalen samlad på ett och samma bord.

ul mugg

Andra morgonmålet för dagen. Smakade bra det också, snart lunch.

 


Vinum!

Skrivet av Ulf Lassander 09.03.2019

Kategorier:

Vinum Vasa ställde upp med vinprovning av 10 amerikanska viner och mat. Yes, jag var med på Central. Totalt sörplade vi i oss 10 olika viner och fick en hel del information om den ädla drycken.

skumpa5

Redan vid dörren var det dags för Barefoot Pinot Grigio Bubbly.  Barefoot hade fått sitt namn av att vingården bjöd gratis på vin åt alla de som samlade skräp längs stränderna i Kalifornien. Barefoot= du kan gå barfota! Bra idé.

tablett

Nu är det bara att hinka in. Dark Horse, Bear Flag, Dancing Bull, Apothic Dark, Columbia Winery, Louis M. Martini, Barefoot Pinot Grigio, Apothic Inferno, Barefoot White Zinfandel...raaap! Konstiga namn, men det är ju amerikanska.

jyrki

För kvällens info stod Jyrki Tarvonen från H:fors.

salen

Slutligen dags för mat med mera vi :) What a night!


Mussellunch

Skrivet av Ulf Lassander 21.02.2019

Mussellunch sitter aldrig fel. Nu håller Kaffehuset August på att varva ner inför sin stängning. Det resulterar i att det bland annat står Vittvinskokta blåmusslor på menyn i dagarna tre. Dag ett fick vi avnjuta dem i solsken vid förhands reserverat bord. Gott goti gott gott!

I morgon blir det troligen Bouillabaisse :)

musslor8


Hummer BBQ

Skrivet av Ulf Lassander 18.08.2018

Så blev det som det blev mitt i dessa kräftskivetider. Det blev en hummer på grillen. Klyva efter konstens alla regler, det kan du se här!

hummergrill2

Doften av smör och vitlök vid grillen går bara inte att beskriva. Doftar Medelhav sååå...

hummerratt

En vacker och färggrann rätt...enligt min smak. Lite sallad till. Gorde en snabb vinägrett på olja, citron och senap.  En gräddfilsås med lite vitlök, peppar och citron hör till.

hummertass

Se så mycket kött det fanns i klon!


Sommarpyssel

Skrivet av Ulf Lassander 06.08.2018 | 3 kommentar(er)

Passligt inför årets semester tog jag på mig att skapa någonting galet till Vasabladets pop-up punkt på Konstensnatt. Det skulle bli en cykel med kärra, vi skulle ju sälja VBL-collegen.

I uthuset fanns en gammal mommocykel som skulle åkt till skroten för länge sedan. Den fick duga. För kärran fanns sedan tidigare ett färdigt underrede med hjul från ett annat projekt jag gjort.

Cykeln plockades isär och den mesta rosten slipades bort.

gammalram

Här har fälgarna redan fått sig en ny nyans. Till och med pedalerna fick sig en rejäl omgång. Den gamla gummidelarna togs bort och ersattes med nya i trä.

pedal

Dagarna gick och delarna började falla på plats. Hela skapelsen grundmålades på gräsmattan. Gräset blev också lite nyanserat :) 

rammalning

Kärran sågades också till på gräsmattan och fick den form som panelbrädorna räckte till.

karra1karra klar

Några bitar faner fick bli ekerskydd och reklamyta. Vasabladets namn kalkerades på skivorna och handmålades. Är det hantverk så är det!

logomalningekerskydd

Till kärrans takstativ använde jag fyra kvastskaft i trä. I det här skedet flödar idéerna ganska vilt.

tagstativ

Kärrans tak skräddades till utomhus och även här ville jag ha Vasabladets namn. Skönt med lite skugga i sommarvärmen.

takverkstadtaksomnadtaklogo2

Hade några gamla porslinsknoppar som också återanvändes vid eldragningen. Så drog man elektricitet tidigare och det passade ju bra att ta vara på de detaljerna och gör det på riktigt. Elkabeln är komplett från ett strykjärn.

eldragning

Kärran skulle ju ha belysning under taket, så en gammal lampa passade bra att återanvända. Snyggt blev det också med gammal mässing.

armaturSom klädstång fick det bli en gammal gardinstång i mässing.

cykel vbl

En gammal rottingskorg får fungera som ”varukorg”, kanske för blommor. Det får vi se på torsdag vad vi använder den till.

Hela ekipaget kommer att stå vid gaveln av Kinamuren mellan Kyrkoapoteket och bilskolan. Vi säljer VBL-collegen klockan 18–21. Priset är 25 euro och då får du också Vasabladet digital för en månad (normalpris 17,80)  och en snygg bomullskasse med samma tryck som på tröjan.

 

Hoppas vi träffas då!kasse


Grillfeber!

Skrivet av Ulf Lassander 09.05.2018

Kategorier:

Inlägget är ett kommersiellt samarbete med Vasabladet

 

Spännande tider på jobbet. Vem vinner supergrillen?

Vi har en tävling bland nya prenumeranter som bor i Oravais, Vörå, Maxmo, Korsholm, Replot, Björköby (skären m.a.o), Sundom, Solf och Malax kommun. Vi har delat ut kuponger på dessa områden. De som prenumererar på VBL Komplett före nästa tisdag 15.5 deltar i utlottningen.

sevengrillMin Weber har stått utomhus hela året i 15 års tid och helt i skick.

sevengrill3

Den här grillen har dessutom timer för gaständningen. De lux skall det vara och
med en extra stor grillyta på 57 cm ø.

 

Vad gör man för att få vara med?

Prenumerera på Vasabladet Komplett i tre månader (sommarläsning). Komplettet betyder papperstidning och e-tidning ti–sö, webbnyheter på vasabladet.fi alla dagar, måndagsbrevet och historiska arkivet. Allt detta för 91 euro och chans på grillen.

Är du inte prenumerant kan du klicka HÄR!

sevenVBL Prassla med oss i sommar!

På sensommaren får du en förfrågan om fortsättning med fyra olika alternativ.