uffeskitchen ul

Visa inlägg taggade med 'vasa'

Ljus luftig oas

Skrivet av Ulf Lassander 21.08.2015

Kategorier:

Efter lunch vandrade vi ner till nyöppnade Karisma mitt emot posten i Vasa. Stor luftig och ljus butik, det bästa var att de har äntligen fått in en stol att sätta sig i. Den testade jag direkt :) Tack vare det vackra sommarvädret så stod dörrarna på vid gavel och man fick en känsla av Danmark. Snyggt!

 

karisma u

Hamnade bland hattarna :)

 

karisma3

karisma4

Lycka till!


Fest i Åminne

Skrivet av Ulf Lassander 09.08.2015

En härlig dag i Åminne Folkpark är över. Det arrangerades Familjedag och då passade Lofus på att fira Lill-Pampasklubbens 20-årsjubileum.

ansiktsmalning2

aminne15

 

aminne4

Ansiktsmålning och nagelfix.

 

aminne1

aminne2

aminne6

Lofus bjöd barnen på saft. ”oj, så många burkar”!

 

aminne8

 

aminne11

Lofus fick många fina teckningar och grattis-kort.

 

aminne12

Sagostund i det gröna.

 

aminne14

 

aminne13

aminne10

aminne3

aminne7

Lofus charmade stora som små :)


Nytt bageri i Vasa

Skrivet av Ulf Lassander 07.08.2015

Kategorier:

I går öppnades det nya bageriet i Ekgården. En härlig bageridoft möter en direkt i dörren. Valde ett gott surdegsdröd. Bullarna fick vi hoppa över men vi blir nog bekanta med dem också lite senare.

bageri1

bageri2

bageri3

bageri5

bageri6

 


Avbockat

Skrivet av Ulf Lassander 31.07.2015 | 1 kommentar(er)

Kategorier:

Fredag och klockan tickar iväg. Linn är på väg på semester och diggar till svenska sommarlåtar. Anna är också på väg men tar det lite mer slow. Anna-Lena är back in business om en vecka liksom många andra. Själv försöker jag hålla nån form av tempo uppe för att få igång hösten. Men, i kväll blir det röding och nåt annat gott. Det mesta är dock avbock´sat för idag :)

 

bocks2


Konstens Natts hållplatser

Skrivet av Ulf Lassander 29.07.2015

Kategorier:

Konstens natt 6.8 i Vasa innehåller bland annat också en intressant vinprovningskväll på Restaurang Panorama. Då får man smaka på spanska viner genom att delta i ett vinrace. De som håller i och guidar dig under racet är Oenologiska Sällskapet i Vasa. Det kostar 20 euro att delta och smaka.

Men ett besök och musslor vid Kaffehuset August. Några goda ostar och dricka hos Juustomaa i Saluhallen är också naturliga hållplatser. För dig som är sugen på räkmackor, finns populära XXL-räkmackor med goda viner vid Hotell AstorSweet Vaasa arrangerar Champagne Bar med champagne och mousserande vin med antipasto tallrikar.

Det är bäst att röra sig med öppet sinne för delikatesser och godsaker brukar finnas överallt i Vasa.

Här är kvällens program!

 

susak2

Bilden är från fjolårets läsarresa till Kroatien då jag besökte sandön Susak.


Bocks & Rock

Skrivet av Ulf Lassander 18.07.2015

Häng med på gårdagens tour i Vasa. Kvällen började med ölsläppet på Bock´s bryggeri. Deras nya weissbier lanserades.

 

bocks alex

Bryggmästaren Alex berättade om ölets historia.

 

bloggare2

Bloggarna från Sevendays och Blogivaasa var eniga om att ölet var gott, tummen upp! Jag, Tuula, Linnéa, Satu och Simone. Foto är lånat av Simone :)

 

bocks sture

Var skall sleven vara om inte i grytan. Sture Udd dök också upp passligt till releasen. Bakom kameran stod min bror Tomas Lassander. Hade just hunnit fundera på vart kameran tagit vägen :)

 

bocks HD

Ögonfröjd mitt i bryggeriet.

 

bocks halim

En annan ”gammal goding” var Halim som dök upp bakom disken. Halim är tidigare ägare till Ernst Café.

 

bryggan1

Från Bock`s bar det iväg till Fiskstrandens Brygga. Härlig slapp stämning och trevlig personal.

 

 bryggan2

 Alla ställen var smockade med människor som alla njöt av den härliga stämningen.

 

 

finmans

Från Bryggan till ”båten”. På Faros rockade det loss med Linman 1 och 2 samt Hasse Eriksson.

 

solterrass

Kvällen solsken bjöd soldyrkare på nya härliga terrasser.

 

furu1

Fredrik Furu laddar upp på Strampen inför kvällens gig.

 

pedaler

Gäller att veta var man sätter ner tårna!

 

furu2

Bror och syster in action! Dessutom hade jag en Furu till bredvid mig :)


Bä bä vita lamm...

Skrivet av Ulf Lassander 16.07.2015

Kategorier:

Dagen blev nåt helt annat än vad den skulle bli. Gumman åkte till Umeå så chauffören stannade i hamnen vid typ 08. Timmarna flöt bra med att pyssla och småmåla i FRK-lokalen i Smedsby, hips hops så var klockan 14. Hem och olja in terassen, klippa gräs och en sväng via Åminne Folkpark. I nåt skede under morgonen hann jag ta upp två fårkotletter till kvällen.

Nu blev det dom, en halv paprika, en majskolv, några grekiska oliver och lite köpt potatissallad. Gott och mätt blev man, nu lippas det lite rött. Skulle ha ätit ute men terassen hade ännu inte torkat så det blev inside.

 

far och majs2


Mot sommaren

Skrivet av Ulf Lassander 19.05.2015

Några veckors kampanjplanerande är nu över. På torsdag startar VBL sin tour och börjar i Korsholm där vi gör en del upphåll för att snacka med läsare och prenumeranter om tidningen. På torsdag finns vi utanför Vallonia i Smedsby redan från klockan 10. I kväll skall husbilen hämtas och bra är det för det hänger regntunga skyar över Malax ;)

Vi lottar ut en surfplatta bland besökarna och på vissa ställen har vi också sällskap av Lofus.

Vill du prenumerera på VBL-digitalt under tre månader så sänd sms:et VBL DIGITAL till nummer 13510 så ringer vi upp. Sms:et kostar 95 cent. Det här erbjudandet finns inte på webben.

vbl digital2

 


Dragonkyckling

Skrivet av Ulf Lassander 04.03.2015

Senaste tiden har det varit en hel del inlägg på facebook om hur bra luncher vi har i Vasa. Håller helt med att lunchnivån ligger på hög nivå. Själv brukar jag äta lunch på 1R+K, Il Banco, Kaffehuset August, Strampen, Wasa Konditori och Martin Baari. Alla har sin särprägel men alla har god och välgjord mat. Dagens lunch blen dragonkyckling på August.

dragonkyckling


TOPPENLUNCH I VASA

Skrivet av Ulf Lassander 19.02.2015

Håller helt med att vi i Vasa är bortskämda med hög lunchkvalité. I dag lunchade jag på 1 r+k och fick en verklig godsak: Gnocchipasta med grillad vildsvinskorv och eldig tomatsås.

De flesta av de mest populära och välbesökta lunchrestaurangerna håller en a la carte nivå även under lunchtid. Jag tycker det är jätteroligt att få äta gott, problemet är att då ribban höjs så blir besvikelsen desto större på ”lite” sämre restaurangmat.

 

vildsvinskorv