Till-lyxad sej ur frysdisken

Skrivet av Ulf Lassander 31.03.2020 | 0 Kommentarer

Kategorier:

Taggar:

I dessa kristider är det bra att lyxa till en vardaglig ugnsfisk.
Köpte ett Frionor sejpaket på S-Market och lite djupfrysta räkor.
Skivad purjo, pepparrot, kapris, citronskivor både under och ovanpå fisken.
Allt läggs i en smörad ugnsform. På med en skvätt vittvin, grädde, peppar och salt.
Råkade ha lite riven ost som jag också strödde över och torkad dill samt
en halv påse frysta bönor som också åkte i.
sejform
In i 200 grader i ca 25 minuter med potatisen kokar.
Just innan fisken är klar plockar jag på räkorna. Tillbaka in i ugnen medan potatisen hälls av
och det dukas.