Vinbonde i Malax
I dag blev det en rejäl skördedag här hemma.
Vi började med några få meter potatisbänkar som gav
helt galna potatisar, stora som baby huvuden och några helt normala.
De stora blir fina klyftpotatis.
Två vinstockar i kallväxthuset gav i år 140 klasar.
Ett hyfsat år och nu skall de pressas.
Pressning av druvorna och avsmakning av ett färdigt gott
italienskt vin.
Saften blir råsaft som vi fryser ner
och tar upp i vinter som ingrediens i smoothies. 
Dagens nypressade med otroliga smaker.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu
Skriv en kommentar