Kantareller, tälta & mysigt veckoslut.
Gla Tisdag! Jag är så inne på att det är måndag idag när vi tog ett lite längre veckoslut hos oss här i Österby. Jag har semester ännu denna vecka men min pojkvän hade lång ledigt fredag-måndag så vi beslöt oss för att fa och tälta på torsdag och åka iväg till skären.
Vädret blev ju riktigt perfekt till torsdag kväll, vi satte upp tältet och började med kvällsmålet. De fick bli varm korv för lägga upp eld fick man inte, efter det blev det sängen nästan direkt.
På morgonen vaknade vi till detta, jag sov helt otroligt bra och rätt så mjukt var de också att sova på blåbärsriset. Efter det packade vi ihop och plockade lite blåbär till morgonkaffet. Blandar man lite blåbär och krossar lite kex i är en perfekt liten efterrätt till kaffet. Före kaffet tog vi ett dopp, de var kallt men riktigt skönt. Tio minuter in i kaffet började det regna, först tänkte vi att de bara var ett litet regn moln som kommer men de slutade inte. Så hela vägen till bilen gick vi i spöregn men de var helt okej, för morgonen var perfekt.
På kvällen tog vi faktiskt en sväng in till centrum, vi satte oss på fyren och tog ett glas. Den här sommaren har verkligen varit annorlunda från alla andra somrar, exempelvis detta var första glaset för sommarn.
På lördag tog vi vårt pick och pack och körde iväg till skären. Detta var faktiskt första gången i sommar vi har hunnit åka så att vi övernattat. Vi träffade på djuren, promenera i skogen, åt en massa gått och plockade lite svamp.
Vi hittade några små kantareller också, perfekt till en mini svampsås. Lördag och söndag gick super snabbt och på måndag åkte vi hem, en lite get away var verkligen vad vi behövde och förhoppningsvis hinner vi ännu åka före de blir för kallt.
Måndagen var fullspäckad med att handla, städa upp och rensa fisk. Men kvällen avslutades med kantarell smörgåsar och en litet glas rött, vi har haft ett riktigt avslappnat veckoslut och perfekt avslut på sommaren (nog för att augusti ännu är sommar).
Idag har vi bara slöat hemma, som man säger borta bra men hemma bäst och så är de ju faktiskt. Den här veckan har jag ett frisör besök och är pepp på det men annars kommer veckan vara rätt så lugn.
/ Kia
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu
Skriv en kommentar