Artikel från
dcRYyyxXEILx Rialtobron över Canal Grande i Venedig. Foto: TT/Jörgen Ulvsgärd
Publicerad 10 juni 2018 kl 10:01

Gör Venedig på två dagar

Ett tusenårigt världsarv fullt av kulturskatter som ständigt har förtrollat besökare från hela världen. Få resmål är så suggestivt laddade som det legendariska Venedig och få städer är så perfekta för en tvådagarsvistelse.

Vi glider sakta in i Venedigs pulsåder Canal Grande. Pärlemorskimrande och förgyllda palats stiger upp ur kanalens mörka vatten. Venedig är romantikens stad nummer ett.

Det var här den legendariske playboyen Casanova begick älskog bland klostrets nunnor, dömdes till blasfemi och hamnade bakom galler i det beryktade fängelset i det gotiska Dogepalatset.

I verkligheten lyckades han ta sig ut ur sin cell och genomförde en spektakulär flykt över stadens tak.

Zoom

Hela staden står i vatten, som om det vore en tillfällig översvämning. Medan gondolerna sakta glider fram i kanalerna hörs då och då "o sole mio" från någon gondoljär.


Staden rymmer också ond bråd död både historiskt och fiktivt. De mörka kanalerna och trånga gränderna har inspirerat många författare; allt från August Strindberg till Ernest Hemingway, för att inte tala om den amerikanska deckarförfattaren Donna Leon, som sedan snart trettio år bor i Venedig och som blivit världsberömd för sina böcker om den melankoliske kommissarien Guido Brunetti.


Dag 1


Starta dagen på världens äldsta kafé, Caffé Florian. Här infinner sig den rätta Venedigkänslan, inte minst på grund av den historiska interiören. Många är de som intagit en kaffe på detta legendariska kafé som öppnade redan år 1720. Casanova fikade här, liksom Goethe, Wagner och Hemingway. Men ska du insupa den nostalgiska atmosfären får du vara beredd på att det också kostar en slant.


Lunch


Ju längre bort från Markusplatsen och Rialtobron du kommer desto lättare är det att hitta ett eget Venedig. Områdena runt Campo SS Giovanni eller Santa Maria Formosa, det vill säga öster om Rialtobron, är bäst.

Här är det lätt att hitta små mysiga restauranger, barer och kaféer. Handlar det om lunch tar man gärna Venedigs svar på tapas, cicchetti, på någon enkel bar, så kallad baccari. I dessa kvarter ligger också ett litet undanskymt torg och en kvarterskrog med innegård och bord under vinrankorna, restaurangen Al Giardinetto.

Zoom

Venedigs svar på tapas heter cicchetti.


Här finns även Scala Contarini del Bovolo, en arkitektonisk guldklimp från 1400-talet, gömd bland de smala gatorna nära torget Campo Manin. Detta magnifika spiraltrappstorn påminner på håll om det lutande tornet i Pisa. Stilen är en blandning av renässans, gotisk och bysantinsk arkitektur.


Eftermiddag


Den berömda deckarbaren Do Mori är författaren Donna Leons huvudperson kommissarie Brunettis favoritbar, tillika Venedigs äldsta. Den öppnades redan år 1462. Här dricker man vin och äter cicchetti. Men var beredd på att stå upp för det finns inga bord. Och undvik att ta upp ämnet Donna Leon för då blir bartendern svart i blicken. Hon är inte populär bland invånarna för att de tycker att hon svartmålar Venedig i sina berättelser.


Kväll


Trattoria Da Remigio är venetianernas egen favoritkrog med stans bästa fisk och skaldjur. Ägaren Guiseppe Biasiato, kallad "Pino", har vunnit flera priser och har drivit restaurangen i över 30 år. Här är det trångt och alltid fullt. Boka bord i god tid och prova gärna mjölkkokt risotto med skaldjur.


Dag 2


Förmiddagskaffe och besök på Markusplatsen är, hur man än ser det, ett måste vid ett Venedigbesök. På vägen dit hittar du det bästa kaffet i stan på La Brasiliana. Det är opretentiöst och drivs av en hängiven barista, venedigbon Lucio Zecchin.

Zoom

Markusplatsen i Venedig.


Lite längre fram på gatan skymtar Basilica di San Marco, eller Markuskyrkans fasad, som ser ut som en skånsk spettekaka i det gulvita morgonljuset. Tyvärr är köerna långa för att komma in, men det kan vara värt att vänta. Här ryms bland annat de berömda bronshästarna, som venetianarna tog med sig hem från hästkapplöpningsbanan i Konstantinopel. Två kopior finns för övrigt på Blasieholmstorg i Stockholm.


Lunch


Många anser att stadens trevligaste och mest typiska venetianska torg är Campo Santa Margherita med alla sina mysiga restauranger och ett myllrande folkliv på kvällarna. Ett annat torg är Campo San Giacomo di Rialto nära Rialtobron. Här pågår en livfull marknad med fisk och grönsaker varje dag, utom på söndagarna.

På eftermiddagar och kvällar intas torget av studenter, och på kvällarna är barerna hett trakterade. Här ligger Antica Trattoria Poste Vecie, restaurangen som sägs ha anor från 1500-talet. På sommaren kan man äta ute i krogens vackra trädgård.


Eftermiddag


På den klassiska baren Harrys Bar satt Ernest Hemingway ofta med ett glas Bellini när han skrev efterkrigsromanen ”Över floden in bland träden” (1952). Denna klassiska dryck föddes just vid denna bardisk och består av champagne blandat med vit persikojuice. Baren ligger strax bakom Markusplatsen och öppnade på 1940-talet.


Kväll


Jag tar modet till mig och kliver i en gondol vid Ponte dei Miloni. Plötsligt blir perspektiven de rätta och upplevelsen så mycket starkare än jag kunnat föreställa mig. Först nu förnimmer jag att hela staden står i vatten, som om det vore en tillfällig översvämning. Det är dock ett permanent tillstånd som varat i mer än tusen år.

Zoom

Två gondoljärer byter några ord ute på Canal Grande.


Vid åran står Tommaso de Arcangeli, fjärde generationens gondoljär. I stråhatt med stort brätte och rött band, svarta byxor och randig t-shirt i vitt med svarta eller röda ränder paddlar han oss fram genom de berömda kanalerna. Efter färden blir det hemlagad pasta på restaurangen A La Corte Spaghetteria. En sann pastarestaurang där all pasta är hemmagjord.