Höstgryta

1. Mixa de oskalade tomaterna, lök och morötter. Lägg i kastrullen och tillsätt de övriga ingredienserna. Låt koka på svag värme i 45 minuter. Rör om då och då.

2. Skär kycklingfilen i bitar och bryn den i stekpanna eller om du använder malet kött bryn det. Blanda ner köttet och grädden i grytan och låt koka ytterligare 15 minuter.

3. Red av genom att blanda vatten och majsmjöl och rör ner det i grytan. Låt koka upp.
Serveras med kokt ris eller couscous.