Citron och timjansill

Koka ihop en söt citronlag till din sill.

4 Portioner
00:20
48:00
Lätt

Tillagning

1. Riv skalet av citronen och pressa ur saften.

2. Koka upp citronsaft, vatten, socker och citronskal i 10 minuter och låt lagen kallna.

3. Skiva löken tunt.

4. Skölj sillfiléerna under kallt vatten och skär sedan i 2 cm sneda skivor.

5. Varva sillen med lök och timjan i en burk.

6. Häll lagen över sillbitarna och låt stå i kallt 1-2 dygn innan servering.

Ingredienser

Portioner: 4
-
+
4 st Lättsaltade sillfiléer
1 st Citron
1,5 dl Vatten
1,5 dl Strösocker
1 st Gul lök
1 msk Färsk timjan

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar