Lax med tomatgräddsås

En snabbgjord, men läcker laxmiddag som passar hela familjen.

Receptet "Lax med tomatgräddsås" är i samarbete med Närpes grönsaker

NG logo RGB 4C 1
6 Portioner
Medel

Ingredienser

Portioner: 6
-
+
900 g Lax
300 g Tomat
0,5 dl Strösocker
4 dl Grädde
0,5 dl Sojasås
1 tsk Salt
1 tsk Majsolja
Salt
Svartpeppar

Tillagning

1. Mixa de oskalade tomaterna i mixern. Blanda socker och tomatkrosset i en kastrull.

2. Låt småkoka ca 50 minuter på svag värme. Tillsätt grädde, salt, sojasås i kastrullen. Låt koka upp och avred med majsstärkelse.

3. Rensa laxen från skinn och ben och skär i passliga portionsbitar. Stek laxen i smör i några minuter, stektiden beror på tjockleken på fisken, krydda med salt & litet svartpeppar.

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar