Skinkpaj

Den enklaste av pajer – skinkpajen – kan du inte misslyckas med.

Receptet "Skinkpaj" är i samarbete med Snellman

Snellman logo2
8 Portioner
00:40
00:40
Medel

Ingredienser

Portioner: 8
-
+

Botten:

4 dl Vetemjöl
0,5 tsk Salt
125 g Smör
0,5 dl Kallt vatten

Fyllning:

300 g Skinkstrimlor
1 st Finhackad lök
1 st Finhackad paprika
2 st Ägg
1 dl Grädde

Topping

2 dl Riven ost

Tillagning

1. Botten: Blanda ingredienserna. Bred ut degen i en pajform på botten och kanterna. Låt skinkpajen stå i kylskåpet i ca en halv timme.

2. Fyllning: Hacka lök och paprika, blanda alla ingredienserna. Häll i en form och strö på riven ost. Grädda i 180 °C i ca 40 min och vips har du en god skinkpaj!

Herr Snellmans recept, varsågod!

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar