Hemligheten bakom korvpastan är Riktig länk som innehåller rikligt med kött. Då det finns mycket kött i produkten kan man använda mindre tillsatsämnen.
Receptet "Riktig länk i tomatsås med pasta" är i samarbete med Snellman
Ingredienser
Portioner:
-
+
| 500 g | Riktig länk |
| 500 g | Pennepasta |
| 0,5 st | Purjolök |
| 2 st | Morot |
| 1 st | Vitlöksklyfta |
| 4 dl | Vatten |
| 1 brk | Tomatpuré |
| 2 tsk | Torkad basilika |
| 2 tsk | Torkad oregano |
| 2 dl | Riven ost |
Tillagning
1. Skär purjon, morötterna och vitlöken i bitar och stek dem en stund i smör.
2. Tärna länken och sätt den tillsammans med grönsakerna i stekpannan, låt den få lite färg.
3. Tillsätt vatten, tomatpuré, basilika och oregano.
4. Krydda med salt och peppar. Låt puttra så länge du kokar pastan.
5. Strö ost på portionen då du serverar och dekorera med färsk basilika.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu
Skriv en kommentar