En fröjd för ögat och munnen!
Receptet "Läcker tomatsallad" är i samarbete med Närpes grönsaker
Ingredienser
Portioner:
-
+
| 2 st | Röda tomater |
| 2 st | Gula tomater |
| 2 st | DUNNE tomater |
| 4 st | Röda körsbärstomater |
| 4 st | Gula kärsbärstomater |
| 0,5 st | Gul lök |
| 0,5 st | Rödlök |
| 0,5 dl | Rypsolja |
| 1 tsk | Vinäger |
| 0,5 tsk | Salt |
| 1 krm | Svartpeppar |
| 0,5 dl | Färsk basilika |
Tillagning
1. Finhacka rödlöken och skiva gula löken och lägg på tomaterna. Blanda samman olja, vinäger, salt, peppar. Häll över oljeblandningen på tomaterna och löken. Strö över färska basilika blad.
2. Olika tomatsorter blandas.Skiva runda tomaterna, dela halva mängden körsbärs röda-gula och Dunne tomater, spara halva mängden hel av körsbär och Dunne tomaten.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu
Skriv en kommentar