Herr Snellmans kryddblandning

Kött smaksätts ofta med olika marinader. Men man kan lika väl använda en torr kryddblandning. Testa den här!

Receptet "Herr Snellmans kryddblandning" är i samarbete med Snellman

Snellman logo2
4 Portioner
00:10
01:00
Lätt

Ingredienser

Portioner: 4
-
+
1,25 tsk Havssalt
1 tsk Socker
1 tsk Rökt paprikapulver
1 tsk Grovmalen svartpeppar
1 tsk Malen grönpeppar
1 tsk Krossade enbär
0,5 tsk Malen rosépeppar
0,5 tsk Chilipulver
1 krm Kanel
1 krm Torkad ingefära

Tillagning

1. Blanda samman alla ingredienser.

2. Massera blandningen på köttet. Låt köttet dra i sig smak minst en timme innan tillredningen. Lägg köttet i kylskåpet ifall det ska stå fram längre än en timme.

3. Blandningen räcker till 1­–1 ½ kilo kött.

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar