Fylld croissant

För en riktigt lyxig frukost - fyll dina croissanter med läckra jordgubbar, koriander och pocherade ägg.

Skrivet av Sofie Sergelius
4 Portioner
00:25
Medel

Tillagning

1. Skär croissanterna på hälft och brev färskost på ena halvan.

2. Halvera avokadorna och ta bort kärnan. Skiva avokadon tunt.

3. Skölj och skiva jordgubbarna.

4. Pochera äggen.

5. Fyll croissanterna med avokado, jordgubbar och korianderblad. Toppa med det pocherade ägget och ät medan äggulan ännu är rinnande.

Ingredienser

Portioner: 4
-
+
4 st Croissant
8 st Pocherat ägg
2 msk Färskost med örter
2 st Avokado
1 dl Färsk koriander
12 st Färska jordgubbar

Kommentarer

Ingen har kommenterat ännu

Skriv en kommentar