Wow, vilken Waldorf!
Receptet "Waldorf smörgås" är i samarbete med Snellman
Ingredienser
Portioner:
-
+
| 4 st | Semla |
| 3 msk | Smör |
| 4 msk | Valnötter |
| 1 stjälk(ar) | Bladselleri |
| 1 st | Äppel |
| 125 g | Blåmögelost |
| 2 dl | Crème fraiche |
| 1 krm | Salt |
| 1 krm | Peppar |
| 10 skivor | Snellman pepparskinka |
| 8 blad | Lollo rosso-sallat |
| Körsbärstomater |
Tillagning
1. Skala och kärna ur äpplet. Skär det i tärningar. Skiva bladselleri tunt. Krossa valnötterna, men spara några nötter till dekoration.
2. Rör ut crème fraiche och blanda i selleri, valnötter och äppel. Smula ner blåmögelost. Smaka av med salt och peppar.
3. Dela och bred smör på bröden. Sätt på sallad, pepparskinka och crème fraiche-röran.
4. Dekorera med valnötter och körsbärstomater.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu
Skriv en kommentar