Jordärtskockssoppa

1. Skala jordärtskockorna och potatisen. Skär i fyra delar och lägg i en medelstor kastrull.

2. Tillsätt 6 dl vatten, grönsaksbuljongtärningen och vitlöken.

3. Koka i 25 minuter.

4. Mixa soppa fint med hjälp av en stavmixer och tillsätt vitpeppar.

5. Koka upp och häll i havregrädde.