Enkel och snabb köttsoppa för både vardag och helg.
Receptet "Köttsoppa" är i samarbete med Snellman
Ingredienser
Portioner:
-
+
| 400 g | Nötstek |
| 6 st | Fast potatis |
| 2 st | Morot |
| 1 st | Lök |
| 1 bit | Purjolök |
| 4 kvist(ar) | Färsk persilja |
| 2 st | Köttbuljongtärning |
| Vatten | |
| 12 st | Kryddpepparkorn |
| Salt |
Tillagning
1. Skär köttet i kuber. Bryn köttet i smör i en stekpanna.
2. Skär grönsakerna i lämpligt stora bitar.
3. Lägg alla ingredienser i en kastrull och fyll på med vatten tills ingredienserna är täckta. Koka i åtminstone 30 minuter. Köttsoppan blir bättre ju längre den får stå. Smaka av med salt.
Kommentarer
Ingen har kommenterat ännu
Skriv en kommentar