Potatis­franskisar med parmesan och vitlök

1. Värm ugnen till 200 grader.

2. Tvätta och skär potatisarna i stickor, du kan även skala potatisen ifall du vill.

3. Skala och pressa vitlöken.

4. Placera potatisstickorna i en skål och ringla över olivoljan och rör ner pressad vitlök, salt, peppar och finriven parmesanost. Se till att franskisarna är jämnt kryddade.

5. Placera ett bakplåtspapper på en ugnsplåt. Strö över de kryddade franskisarna i ett jämnt lager.

6. Grädda franskisarna på ugnens mellersta fals i 25 minuter, men vänd på dem efter att halva tiden gått.

7. Servera franskisarna varma med finhackad rosmarin.