l5tjTBDEFV5S 6

Vinkrönikan: Viner till påsk

Påsken är min favorithögtid på något sätt. Om man har tur är det den tiden på året då solen...

LL 20170504 0933

De Saint Gall Rosé Champagne Brut

En rosa Champagne till midsommar? De Saint Gall Rosé Champagne Brut, Alko nr 515777 kunde vara ett...

LL 20170504 0934

Champagne de Saint Gall Demi Sec

Ett dessertvin som går bra till glass med bär och också jordgubbar, men går nog bra som sådant utan...

Mosel 8

MYTHOS MOSEL

Årets Mythos bjöd på ett stort antal varianter av den blommiga både torra, milda och och söta...

Pichler

En högklassig riesling

När man läser i vintidskrifter om Riesling tenderar många skribenter att lyfta fram Elsass (Alsace...

Midsommarviner

Burgunder­druvor till midsommar

Vad ska du välja för dryck till midsommarbordet? Tage Neuman tipsar om fem franska vin till festen.

l5tjTBDEFV5S 5

Vinkrönikan: Vin till pasta?

Pasta är en vardagsrätt som kan verka ganska enkel, men ofta är mycket smakrik. Då behöver vinet...

SM2018 1 Rossplis Sparkling drink

Rosolis

Ett intressant utställningsbås på Gastromässan häromsistens väckte vår speciella uppmärksamhet...

Bellman ritat

En Ratafia i fastlagstider

Ratafia - en likör som tillreds av frukter - passar perfekt som en aperitiv.

Sulfiter

SULFIT – VÄN ELLER FIENDE

Svaveldioxid uppstår enklast genom att man förbränner svavel. När man leder in svaveldioxid i...

Kraftor

Kräftans vänkrets

Kräftsäsongen börjar närma sin höjdpunkt och en hel del förslag till drycker att kombinera till...

Malbec fran Argentina

Druva till biffen

Associationerna är såtillvida självsvåldiga att de kommer till en helt oförhappandes. Rosévinet för...